Saturday, January 13, 2007

Saknad idé


I mitt kokboksdreglande letande på Amazon.com ramlade jag över detta. Och häpnade över dess självklarhet. Men min fråga är när kommer detta till Sverige? Med tanke på den utgivning av kokböckler som råder...Jag har hört någonstans att det publiceras i snitt en kokbok per dag i Sverige.

Detta är alltså Food & Wine Magazine som varje år publicerar i sitt tycke utdrag ur"the best of the best" i kokboksgenren. Med möjlighet för de nämnda kockar att bidra med något bonusrecept.
Ovan är årgångarna 2004 och 2005.
Perfekt sätt att bekanta sig med de amerikanska kokböckerna?




No comments: