Mitt himmelska kramdjur

Så heter Katarina Mazettis nya bok. I en affär nära dig!

Svensk text!!

Imorse kom jag på att vi om bara några veckor ska snubbla omkring i äkta parisiskt hundbajs. Så det borde vara på tiden att bättre på gamla ev kunskaper som kanske finns där någonstans. Jag har väl inte något större hopp men i alla fall. I mitt språnghopp till bussen slet jag med mig närmsta reseguide som fanns att finna i bokhyllan. Ja, det finns då allt möjligt där.
Inte visste jag att något sådant kunde vara så roande!! Med skrattet i halsen plirade jag mot tisdagssolens första strålar när jag förtjust bläddrade i min införskaffade guide.
Till att börja med fanns så klart det obligatoriska historiakapitlet i början.

Lyssna på detta...

" Genom Paris slingrar sig floden Seine i tolv kilometer sakta runt i stadens hjärta med dess atmosfär och dess karakteristiska arkitektur."

"De var i för dålig kondition för att ens kunna muta fångvaktarna för att kunna få det bättre."

Men det som fick mig så överförtjust är förslaget på promenader....

"Starta vid metro Pont Marie. Korsa bron och sväng vä. till Quai d'Anjou. Hö. förbi Square Barye och hö. igen till Quai de Bethune. Första till hö. och sedan första till vä. till Rue St- Louis-en-Ille. På Rue des due ponts, sväng först vä. och sedan hö. fram till Quai d'Orleans. Följ denna runda fram till Pont St Louis och sedan svänger du hö. Rue Sty-Lous en ille. När du kommer tllbaka till Rue des deux ponts svänger du vä. och ner till metron igen."

Inga bilder, inga kartor med utritade rutter och inte ens en hint om varför man ska gå denna runda. Men på något sätt gör denna bok mig ganska lugn inför resan. Det känns liksom bra med ett förlag som i alla fall försöker. JAg gillar människor som i alla fall försöker.

På framsidan står det SVENSK TEXT med feta bokstäver. Tack för att ni klargör, ni hade gärna kunnat skriva dit "men med valfri satslära"...

Nu ska jag gå till köket och bevittna när min syster bakar kladdkaka för första gången. Har inte hjärta att påminna henne om att mors dag redan varit. Har fascinerat beskådat spektaklet. Yngre skrutt hindrade att smeten hamnade i kastrull i micron. Och såg till att smöret smältes innan det hamnade i smeten.

När jag blir vuxen ska jag bli Bodil.

I love Bodil malmsten.

Hon skriver på sin blogg att hon har för avsikt att bli en bättre människa. Därmed säger hon nej till allt som står ivägen för det.

Få se vad har Bodil?

Hon skriver böcker. Nej, skriver sura mail till människor jag aldrig mött.
Hon går på stranden och plockar snäckor. Nej....går runt i lägenheten och plockar tvätt.
Hon bor i Finistere. Nej...räknas samma begynnelsebokstav?
Hon verkar vara en klok, eftertänksam, smart och lugn kvinna. Brukar slå huvudet på spiken.
Hon jobbar på att älska sin familj och vänner bättre. Ok, där är vi två.

Nu ska jag ta en promenad i kvällssolen. Tjipp på er!

Någon finurlig i mitt öra

Det är mors dag idag. Jag hoppas ni inte har glömt det. Skänk dem en tanke och har ni tur att ha dem närheten ge dem en kram.

Jag är lugn och harmonisk, trots intet blad skrivet av uppsats i veckan. Jag har Mark i sängen och han gör mig redo att gå med stormsteg mot veckan.

Puss på er

jag är bekräftelsetörstande. jag vet. men

- mäh. har du köpt nya glasögon??

- ...ja, mamma. i oktober.


- hörde du, skrutt, hörde du vad mamma sa??
- näää.
- hon frågade om jag hade köpt nya glasögon!
- va? Har du?

Vad var det jag sa????

Så vi hade snabb insamling till en arbetskollega födelsedagspresent.

- Så bra att ni har fixat present!! Vad har ni fixat för nåt?
- vi har köpt en whiskeyflaska!
- Men vad bra...
- ja, vi lyckades få tag i en mackmyra.

.......

om jag vet var gubben bor och jag egentligen inte är så tjenis med honom kan han väl aldrig misstänka mig???? Jag menar om någon skulle få för sig att låna en flaska vid nattliga hembesök. Sen om man inte vill väcka gamla gubbar vid besök, de brukar ju behöva sömn.
det som gör ont är att jag nog gillar honom ändå, så jag nästan kan unna honom den.

ladies and gentlemen, let me introduce...

- Nähä..men ojdå, det var visst inget hål. Det var visst en lagning.


My tandläkare in action.

ÄR det ok för dig, tandis, att jag är något skeptisk och inte riktigt tror på dig när du säger att jag inte har några hål och att vi inte kommer ses förrän om 1,5 år?

Eller ja, vi kan vara överens om att vi inte ses.

Blyger!!

Jag blir knasig på denna blogger!!! Jag blir fortfarande censurerad, den vill helt enkelt inte att jag har kontakt med mina vänner via kommentarsidorna. Enda sättet för mig att komma till att läsa dem är via inloggning och då kan jag fortfarande inte svara på kommentarerna.

Hur som helst, jag håller med dig. Jag är smått rädd för skipper. man ska inte skippa. De däringa programmen kan väl aldrig vara början på en hälsosam viktnedgång? Nej fram för leila. Och andra roliga kockar. Det hela handlar om en lust och en glädje till hälsosam mat.

Vad vi ska hitta på tillsammans? Ja du. JAg vill helst se att vi är på samma plats vid samma tidpunkt till att börja med. Mitt förslag är en fin picknick i någon väggren. Om jag så måste kidnappa er dit. Vill bara slå fast att jag inte har ett körkort så om ni inte vill bli snörade på pakethållaren så får ni se till att dyka upp. Och ja, jag skulle ju kunna röra på ar..let själv och möta upp. Men jag vill först se att ni iallafall befinner er inom en radie av 5 mil. Som mina fötter och händer ser ut för tillfället så minskar den däringa radien till bara några meter.

Matskola: gudomlig risotto

Hej och välkomna till dagens matskola med blogginnehavaren: idag ska vi frestas med en riktigt gudomlig risotto. Tyvärr blev det inga foton för jag råkade äta upp tallriken samtidigt som jag letade kameran. Ni får helt enkelt lita på mitt omdöme. I alla fall i detta fall.

Börja med att sätta ugnen på 200 grader.

Ugnstekt zucchini eller aubergine eller både.
Skölj grönsakerna 2 eller 3 st, halvera dem i båtar. Blanda ihop en kryddröra av salt, peppar, koriander, chili, och lite rosmarin, timjan, och andra goda kryddor. Hacka en vitlöksklyfta. smeta ihop med olivolja och pensla grönsakerna. Sprid ut på plåt med "skinnsidan" neråt. När du är ändå igång lägg dit två sköljda hela paprikor. In i ugnen ca 30 min. De ska se rostade ut. Paprikorna förkolnade.

Gudomlig risotto.
hacka en eller två lökar helst schalotten, 2 vitlöksklyftor och en eller två stjälkar selleri. Slutligen ta fram mixerstaven och mixa ihop det till ett mos. Hacka små körsbärstomater, ca en halv ask. Skölj lite svamp, förslagsvis en liten konservburk. Blanda ihop med moset. Värm stor kastrull med olivolja och en smörklick. Häll i moset, tomaterna, svampen. Salta lite. Låt det svettas ca 5 minuter. Häll i nu 4 dl ris, helst långkornigt eller avorioris. Var nu observant på att du måste befinna dig vid kastrullen och röra. Det är nu riset ska ta smak. Häll till exempel i I dl rött eller vitt vin, men det är inte ett måste. Låt riset bli nästan blankt och samtidigt värmer du upp ca 1 liter buljong i en annan kastrull. RÖR OM i riset. Häll nu på ca 4 dl buljong. Låt det koka in. Förhoppningsvis är grönsakerna klara i ugn, så att det är bara att byta plats på plåtarna. Häll nu risotton i en smord ugnsform, häll över nästan all buljong - lämna 2 dl. Hacka slarvigt ugnrostade grönsakerna - inte paprikan - och blanda ner i riset. Om du vill riv över lite citronskal. Rör om och ställ in formen i den 200 gradiga värmen. i ca 40 minuter ska den stå där, ser du att det börjar bli torrt, häll i mer av buljongen. När du tar ut formen, blanda i en liten skål lite matlagningsgrädde, riven parmesan, en äggula och lite peppar. Blanda ner i risotton. Ev en liten smörklick.

Ärt- och kikröra
Skölj en konservburk kikärtor, en burk gröna ärtor. Blanda med en vitlökssklyfta och lite solrosfrön, krydda med tex lite salt, peppar, koriander, chili och citronsaft. Mixa med mixerstav och låt olivolja rinna i en liten stråle ner i bunken så det blir en god röra.

Bön och spenatröra
Skölj en burk svarta bönor, eller om du vill ha färg tar du röda linser. Ta fram en påse fryst hackad spenat eller ta färska spenatblad. Värm olivolja, i en panna, med en hackad vitlöksklyfta. Ha i bönorna och spenaten. Låt det fräsa ihop så det blir varmt och spenaten slakar. Häll i lite balsamvinäger och lite salt.

Paprikan
som du inte blandade med risotton låter du först svalna så du kan dra av skalet. Gör ett snitt så du kan lätt dra av skal och sedan enkelt skölja det under vatten för att få bort fröna. Hacka paprikan i bitar och blanda i risotton när det är dags att servera.

Till Bords
forma en rund "pannkaka" av bönspenaten. Lägg sedan på risotto, låt spenaten synas runt om. Toppa med pestoaktiga röran och om du vill strö över lite hackad pistagenötter eller solrosfrön.
Ett glas vin till.

Till vardags
Innan ni klagar över alla moment. Gör förslagsvis bara risotto, med lökmos, tomater och svamp. Låt det vara i ugnen samtidigt som man till exempel steker en fiskbit eller lite quorn. Eller äter risotton med köpt pesto.

Gott blir det!

Elle Mat och Vin

Idag köpte jag även nya numret av Elle Mat och vin med medföljande chokladkaka. Det är en mycket snygg mattidning, till skillnad från många andra mattidningar som har lite beige varning på sig. Får jag uttala mig, och det är ju min blogg så, duger bara ICAbuffe och Elle mat och vin. Lagalätt är gränsfall. Med dagens nummer drog förstås Leila mest. Snygga recept från Karibien. Annars tycker jag oftast matrecept i denna tidpunkt är tråkiga. Antingen grill - kött - eller picknick - smörgåsar - men jag fastnade i rabarberrecept. Köpte rabarber förra helgen och gjorde några rabarberbakelser, Anna Bergenströms recept, men det blev mest en degkänsla.



Tänk att få vara Leila och dra till Karibien, svänga ihop smarrig mat på stranden och sen fotas av söt kille.
Med tidningen följde även en chokladkaka. Den var mycket god. Men funderar nu på hur smart det var att äta den. Fast det är väl smartare att äta den nu än att köpa ett nummer av tidningen i slutet av augusti och äta kakan då. Tänk att den då vistats i tidningsbutiksvärme i flera månader. Har de verkligen tänkt igenom detta?




Nästa nummer av Elle Mat ser minst sagt också lockande ut. Och eftersom det är nu tredje eller fjärde numret i rad av tidningen där Leila figurerar måste jag väl införskaffa den också.

Tarmluddet - bara för att klargöra. Ovan Leila, nedan Skipper. Du kan även få din dos av Skipper på hennes hemsida annaskipper.se. Hon bloggar också. Om du nu inte redan får din dagliga dos av skippandet.




P.s. är nedan verkligen ett ord?

Risotto i ugn

Har bläddrat i Sannas sommarmat och hittat ett riktigt intressant recept på risotto. Sanna Töringe menar på fullt allvar att risotto kan fixas i ugn. Man börjar i en kastrull med planerade ingredienser för att sedan slå ut röran på en bakplåt och låta allt avslutas i ugn. Det är genialiskt om det funkar. Har mången gång fastnat för krämiga risottorecept i mina böcker men givit upp tanken när det innebär ett rotande i kastrull i ca 40 minuter. Så kul och gott kan det inte vara. Så detta ska jag prova imorgon. Ska nu bara rota fram ett risottorecept som ska provas på detta sätt. I sannas recept är det grillade paprikor, men jag är fundersam på att jag vill ha dit något till.

Den spännande fortsättningen fortsätter imorgon.

Försumma träningen

Tog nästan 5 minuter av mitt morgonpass att plåstra om händer och fötter. Fruktansvärt irriterad idag. Ur arbetsrocken har plåster stuckit fram till höger och vänster. Och tumskrutten är verkligen andvändbar, som Kära Tage Danielsson så finurligt proklamerade, det märker man när den saknas.

Dessutom insåg jag till sist att ett pass Body Pump var bara att glömma. Nog för jag är envis men tack och lov kan jag faktiskt ge mig ibland, även om det är inget jag skyltar med. Så nu sitter jag här och försöker inbilla mig att jag är fullständigt nöjd med att inte ha avslutat arbetsveckan med att svetta av mig all förtrytelse. Och istället somna på soffan av 1,5 dl rött vin och en tumme pekandes "i värs".

Fötterna blir ett problem imorgon när jag nog får ställa in eventuella promenader. anar att detta kan bli en ordentligt rastlös helg.

Det här är inte jag.

Eva F Dahlgren - Det här är inte jag

"En självutlämnande dokumentärroman om utbrändhet som har berört männsikor över hela landet. Möt Felicia, en framstående vetenskapsjournalist, som inte längre känner igen sig själv då hon knappt orkar gå upp ur sängen." Också det här klippt från adlibris.se

Lättläst, men ändå rejält fängslande. Och så tydligt. Ändå kvarstår frågan när jag lägger ifrån mig boken, skitsmart att skriva en bok om sin utbrändhet - för någonstans är det som ett bevisframläggande att man har GJORT något under sin sjukdomsperiod. Det handlar om ett försvar, känns det som, och någonstans ett sökande efter duktighetsstämpeln. Nej, jag menar inte så illa som det låter. Jag anar att det är en fruktansvärd upplevelse och man vill säkert förmedla känslan, men att skriva en bok är väl också ett arbete och inte direkt ett avslappnande sådant?

Jag fastnade för titeln när jag stod där i butiken. Ett mantra som återkommer för många, en förvissning och ett hopp. En vetskap att hålla fast vid tills ljusnande dagar.

Månpocket frestar plånboken

Månpocket har släppt Junis nyheter idag. Tyvärr är jag pank efter lagt sista örena på en fin flaska spanskt vin, Laurice, men hade jag haft pengar...

"Jag är Leopardpojkens dotter är Johanna Nilssons berättelse om sin egen familjs historia. Om farfar och farmor som 1935 lämnar Sverige för att verka som missionärer i Belgiska Kongo, och om deras barn - Johannas far och hans syskon - varav två tidigt lämnas i Sverige medan de andra växer upp i skuggan av föräldrarnas missionsarbete. Vad får föräldrar att avstå från sina barn till förmån för Gud?"

rakt klippt från adlibris.se.

Sen så kom ju även fortsättning i Stieg Larssons triologi. Så nu har jag inget för mig ikväll, det är inget på tv, vinet är snart slut och tänderna värker efter en riktigt bra bok. Jag borde kunna finna någon i bokhyllan. Men jag har inte idas krypa ur soffan. Där har jag efter hemkomst ätit en ljummen billypizza, sovit framför Rowan Atkinson som pryd och ordkär poliskonstapel och bara känt fredagströttheten. Men å, vad jag vill läsa en bra bok.

Aj.

Skulle bara ta en promenad och sen fixa lite käk och sen plugga.
Var dum nog att dra på mig mna splitternya skor och bege mig ut. Jag hann nog någon kilometer för att sedan vilja bita av mina egna fötter och krypa hem igen. Har nu två fula skavsårsblåsor på vardera häl. När jag sedan skulle skära min fina aubergine till pastasåsen höll jag på att skära av tumtoppen. Somnade på eftermiddagen på soffan med två fötter stickandes ut över soffkanten och en tumme uppspretande från filtröran. Tycker grymt synd om mig själv men kan tyvärr inte ta mig till statoil och inköpa choklad.

Ska nu se Saras kök. Utan några vassa kanter i närheten. Så jag överlever.

jag behöver löneök.

Scrubs + Vänner + Sex and the city + Gilmore Girls. Superserier starka nog att bäras upp av dvdhyllan.

Nu behövs det bara att Men in Trees och de sista säsongerna av Seinfeld kommer på Dvd inom kort och jag måste leva på damm resten av året. Det vore i och för sig bra för då kommer jag i skruttarnas kläder och behöver då inte lyfta pengar från klädkontot.

kl 21 på 4 plus

LEILA!!!!!

Det är inte jag som sagt det, därför är jag alltså inte ensam.

"jag är glad att jag inte är bisexuell. Jag skulle inte stå ut med att bli avvisad av både män och kvinnor."
- Bernhard Manning

en vän till mig

Har fått minst 2 sms från T idag. hon påstår att hon är bara glad i en person. Hmmm...tro inte du kan lura mig gosse, jag inga konster tål...;) Glöm inte hur länge vi känt dig!

Mamma loves me!

En ganska sur och trött mor ramlade in genom dörren efter kl 6 och möttes då av detta:

lergrytsbakad karre med vinkokta linser och svarta bönor i botten
stingslig huommus
rött råris blandat med fräst shiitakesvamp och bladspenat plus ugnsrostat gul zucchini, apelsin och halloumi...
Mig med svettdroppar kvillrande i pannan.

Hon fick inget vin till maten förrän jag försäkrat mig om att hon ätit minst halv portion.
Igår bjöd jag henne plus karln på konjak och mandelsmetspäron till schlagern och då sussade de sött redan vid andra låten.

Nu ska jag äta efterrätten, en rabarberbakelse, den fick inte plats någonstans efter midagen.
Ska tilläggas att jag både diskade och tog en promenad efter maten. Då borde jag vara värd lite rabarber. Sen ska jag sova för jag är då gruvans trött.
Puss på er!